En iyi domates hangi ilde yetişir? Domatesin en çok yetiştirildiği yerlerden biri de Antalya’dır, zira alanın %40’ı sera yetiştiriciliğine uygundur. Verimliliği 10 derecenin altına düşen domates yetiştiriciliği, yıllık ortalama sıcaklığın 22 derece olduğu Antalya bölgesinde yapılmaktadır. Türkiye’deki toplam domates yetiştiriciliği üretiminin %20’sini oluşturmaktadır. En lezzetli domates nerenin? Bursa, Balıkesir ve Çanakkale gibi illerde yetiştirilen domatesler, Marmara’nın verimli ovalarında olgunlaşır. Bu domatesler hem lezzetli hem de dayanıklıdır. Özellikle Bursa, domates salçası üretiminin önemli bir merkezidir ve Türkiye’nin domates salçası talebinin büyük bir bölümünü karşılamaktadır. Domatesi ile meşhur ilimiz neresidir? Ayfer Hatipoğlu, Tokat’ın meşhur sofralık domatesinin Türkiye’de ilk 5’te yer aldığını belirterek,…
Yorum Bırak