Çankırı neyi ile ünlü? Çankırı denince akla ilk gelenlerden biri de meşhur kaya tuzudur. 5.000 yıllık Hitit Tuz Mağarası’ndan çıkarılan Çankırı kaya tuzu, Türkiye’nin tuz üretiminin önemli bir bölümünü oluşturmaktadır. Çankırı’da neyi meşhur yemek? En önemlileri tava çörekleri, yazı çörekleri, vibrasyonlar, krepler, cizlama, tartar hamuru, büyük hamur, ravioli, pıhtı ve Çullama’dır. Tarhana, toyga, şaştmaması, tutuç, yarma, dene, cümcük gibi çorbaların ana malzemeleri buğday ürünleridir. Taze ve kurutulmuş sebzeler diyette ikinci sırada gelir. Yumurta tatlısı nerenin? Yumurtalı tatlıÜlke(ler)TürkiyeBölgeÇankırıTürŞerbetli tatlıAna malzemelerYumurta, un, tereyağıŞerbeti için: şeker, su, limon suyu Höşmerim tatlısı nerenin meşhur tatlısı? En lezzetli höşmerim, sütün koyulaştığı ilkbahar sonunda elde edilen…
Yorum Bırak