Çıtır leblebi üstünde ne var? Çıtır kavrulmuş nohutlar küçük ve beyaz renktedir ve hafif beyaz, çıtır bir sosa sahiptir. Çıtır leblebi dışı neyle kaplı? Kavrulmuş nohutlar hazırlandıktan sonra dış karışımını hazırlayın. Soya unu, tuz ve sudan oluşan bir karışım yapılır. Bu karışım, çıtır kavrulmuş nohutun çıtır kısmı için gerekli malzemelerden oluşacaktır. Beyaz leblebinin üstündeki kaplama nedir? Kimyasal yollarla üretilen beyaz kavrulmuş nohutların beyazlığını artırmak için titanyum dioksit gibi katkı maddeleri kullanır. Bu katkı maddelerinin sağlığa zararlı olduğu bilinmektedir ve Sağlık Bakanlığı tarafından yasaklanmıştır. Beyaz leblebinin dışındaki şey ne? Kavrulmuş nohutların her türünün aslında nohut olduğunu biliyoruz. Nohutlar uzun süreli ısıtma…
Yorum Bırak